Як тільки вода закипить, додати до неї склянку холодної води. Щоразу повторювати – під час закипання, додавати по склянці холодної води і так чотири, п'ять разів. Таким чином квасоля може зваритися через 40 хвилин.24 січ. 2023р.

Що потрібно зробити, щоб квасоля швидко зварилася?

Швидкий або гарячий спосіб Якщо немає часу на тривале замочування, то просто висипте сухі боби в каструлю і залийте водою в тій же пропорції, що й у попередньому способі. Доведіть до кипіння і поваріть квасолю 2-3 хвилини. Потім зніміть каструлю з плити, накрийте кришкою і дайте постояти щонайменше 1 годину.

Що додати у воду, щоб швидше зварити квасолю?

Шкірка квасолі стане м'якшою завдяки їй і швидше звариться квасоля. Додаю один лавровий лист, 5 горошен запашного перцю та 5 гвоздичок. Завдяки цим простим спеціям квасоля буде дуже ароматна та смачна. Готую квасолю на маленькій вогні.