Відрізати нижню та верхню частину цибулини і підчепити верхній коричневий шар і потягнути. Лушпиння абсолютно легко зніметься, і при цьому дратівливі леткі речовини з цибулі в повітря виділятися не будуть і дратувати наші очі теж не будуть. Цибуля готова до роботи.
Як чистити цибулю від шкірки?
0:00Рекомендований кліп · 39 сек.Як чистити цибулю правильно. Порада від Івана! – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Як правильно чистити цибулю без сліз?
Вода – найпростіший і найдешевший спосіб позбутися сльозогінних властивостей цибулі, оскільки вона розчиняє лакриматор. Наріжте цибулину на кілька великих частин і покладіть у миску із холодною водою. А при нарізанні овочів періодично змочуйте ніж у холодній воді. Ви помітите, що так нарізати цибулю набагато простіше.