Опускайте продукт не в холодну, а в киплячу воду або готуйте на пару. При варінні у воді через 30 секунд зменште вогонь до мінімуму і готуйте яйця протягом 10 хвилин. Готові яйця помістіть у крижану воду мінімум на 15 хвилин.12 квіт. 2023р.

Чи потрібно кидати яйця в киплячу воду?

Досвідчені кулінари відзначають, що покласти яйця в каструлю для варіння можна на будь-якому етапі приготування. Можна класти їх у холодну, гарячу або вже закипілу воду..

Як варити яйця кидати у киплячу воду?

Кипляча вода наливається у невелику каструлю. Потім за допомогою столової ложки яйця занурюються в воду. Вода має покривати яйця на сантиметр. Яйця повинні варитися в цій киплячій воді рівно одну хвилину.