Важливо: краще вибрати хлібницю, виготовлену з берези, ясеня та липи – Вони не надають хлібу свій деревний запах. Нержавіюча сталь – довговічний і простий у догляді матеріал. Нержавіюча сталь стійка до впливу миючих засобів, а також не вбирає запахи.
Який хлібниці найкраще зберігати хліб?
Набагато довше, ніж у будь-якій іншій, хліб зберігається саме в дерев'яній хлібниці, найкраще – з ялівцю. Не забувайте періодично мити та протирати хлібницю оцтовим розчином (зверху обов'язково промиваємо мильним) та добре просушувати. Хоча б раз на тиждень потрібно видаляти крихти.
Який матеріал для хлібниці кращий?
Не варто купувати хлібницю з хвойних порід дерева (вони дають запах та вбивають аромат хліба). Краще зверніть увагу на моделі з липи, берези та ясеня. Крім того, враховуйте, що дерево швидко вбирає запахи, а потім віддає їх хлібу. Тому не можна розміщувати дерев'яні хлібниці поряд з продуктами, що сильно пахнуть.