Як виправити не смачний фарш?
З фаршем добре поєднуються прянощі. Їхній вибір залежить від того, який тип м'яса був використаний. Універсальною приправою можуть стати такі варіанти, як хмелі-сунелі, карі, куркума. Також класичним поєднанням є сіль та свіжомелений чорний перець.
Як можна покращити смак фаршу?
Щоб покращити смак, до нього додаються додаткові інгредієнти. В основному кладуть сіль, перець, цибулю, часник, різні трави та навіть гриби. У котлетному фарші допоміжним продуктом вважаються хліб та яйце, іноді картопля.