Як приготувати варене молоко в домашніх умовах?

У велику каструлю вилийте молоко та поставте її на середній вогонь. Додайте цукор і постійно помішуючи, доведіть суміш до кипіння. Помішувати дійсно потрібно безперервно, інакше цукор пригорить. Після закипання зменште вогонь до мінімуму та варіть згущене молоко 2-3 години, періодично помішуючи.

Як зробити варене згущене молоко густіше?

Як загустити згущене молоко

1. Поставте згущене молоко у холодильник на добу.
2. Поставте на вогонь, додайте кілька столових ложок сухого молока і варіть 15 хвилин|мінути| після закипання.
3. Додайте пару ложок цукрової пудри та збийте блендером.