Як правильно заварювати чай?

Для цього заварник обполіскують окропом і насипають туди 5-7 г чаю, тобто приблизно 2 чайні ложки. Листя заливають 200-300 мл води температурою до 80 °С. Чайник закривають кришкою, збовтують та повністю зливають воду. Промитий чай готовий до заварювання.

Як зробити чай міцний?

Чай не повинен заварюватися менше 4-х хвилин і більше 5 хвилин. Залежно від вашого бажання отримати найміцніший чай необхідно регулювати заварювання у цьому короткому відрізку часу. Перед тим, як закінчиться процес заварювання, необхідно прогріти чайні чашки. Їх також обдають окропом кілька разів.