Як покращити смак буряка?

Бурякам потрібні рясні поливи, тільки в цьому випадку вона дає добрі врожаї. Тим більше що в сухому ґрунті коренеплоди можуть набути гіркуватого присмаку. Підшаманити зі смаком можна, якщо внести під полив натрієву селітру або звичайну кухонну сіль. Швидкостиглі сорти менш солодкі, ніж пізніші.

Що потрібно робити, щоб буряк був солодким?

Звичайна, не йодована сіль збільшує вміст цукрів у буряках. На 10 л теплої води додаємо 2 склянки просіяної деревної золи та 1 столову ложку солі, перемішуємо та поливаємо бурякову грядку. Якщо в ґрунті є такий мікроелемент, як бір, буряк завжди буде солодким і смачним.