Як приготувати сирники, щоб вони були пишними?

Як приготувати пишні сирники на пательні

1. До сиру додаємо сметану, цукор та яйця.
2. Добре перемішуємо до однорідності. …
3. Змішуємо та замішуємо тісто.
4. Змочуємо руки водою, потім беремо трохи тіста та ліпимо сирники.
5. На розігріту сковороду з вершковим маслом. сирники.

Який має бути сир для сирників?

Так що ідеальний сир для сирників ось який: максимально сухий, трохи розсипчастий, жирністю не менше 5%.