Що потрібно зробити, щоб зелений перець почервонів?

Достатньо розкласти плоди у теплому місці, покласти там же один стиглий перець чи яблуко, і перці почнуть червоніти

Як зберігати перці, щоб вони дозріли?

Викладіть плоди на підвіконня, виключивши попадання прямих сонячних променів, інакше при сильному сонці, зелені плоди можуть просто зав'янути не дозрівши. Розкладіть плоди, наприклад, в коробки для взуття, між червоними помідорами, вони будуть стимулювати дозрівання перців.