У якому віці можна шашлик дитині?

Лікар порадив дітям після трьох років для відпочинку на природі краще брати із собою заздалегідь приготовлені м'ясо, рибу чи овочі, а потім їх нанизати на шампур. І нехай малюк разом із усіма їсть безпечні для нього «шашлики». А для дітей старшого віку краще готувати шашлик з курки чи індички, риби чи овочів.

Чи можна давати дитині шашлик?

Ряд педіатрів рекомендує дітям до 12 років шашлик взагалі немає: жири, що містяться в м'ясі, під час приготування на вогні змінюють свою структуру і перетворюються на тугоплавкі, а перетравити їх можуть тільки ферменти підшлункової залози.