Як правильно приготувати палений цукор?

Як зробити палений цукор? Щоб зробити льодяники з паленого цукру, достатньо насипати цукор у ложку і потримати її над палаючою конфоркою. У теплу масу покладіть зубочистку, щоб після остигання отримати цукерку на паличці. Палений цукор можна приготувати в каструлі, а потім розлити масу формами.

Як зробити палений цукор у домашніх умовах?

Льодяники на паличці в домашніх умовах Щоб зробити палений цукорнайкраще брати чавунну сковороду або казан. У крайньому випадку товстостінну або каструлю із міцного металу. Не слід палений цукор залишати в тарі, де він плавився. Інакше ви ризикуєте спалити продукт.