Як зробити кристалізований мед рідким Просто помістіть банку в каструлю з гарячою водою і перемішайте, трохи нагріваючи її. При цьому не перегрівайте мед: це може змінити його смак та колір. У зв'язку з цим не варто гріти мед у мікрохвильовій печі.5 сент. 2022 р.

Як повернути мед у рідкий стан?

Як правильно розтопити мед після зацукровання Зацукрований мед можна повернути в рідкий стан, якщо нагріти його до температури 40℃. Для цього стільники слід помістити у добре прогріте приміщення та залишити там на тривалий час.

Як розм'якшити затверділий мед?

банку з солодкою речовиною поміщають у теплу воду; за допомогою лимона, часточки якого опускають у мед, руйнуються кристали. Цьому сприяє вітамін С; для розчинення гранул ємність із загуслим медом встановлюють на водяній бані на 15-20 хвилин.