Як зробити комбучу з нуля?

1. У заварку чорного чаю покладіть цукор та розмішайте. Коли заварка охолоне, процідіть чай і залийте у трилітрову стерилізовану банку. Накрийте двома шарами марлі та поставте в темне тепле місце.
2. Десь за три тижні ви побачите тонку плівку в банку. Значить, гриб успішно зростає.

Як у домашніх умовах зробити чайний гриб?

Як виростити чайний гриб у домашніх умовах

1. заварити міцний чай – 0.5 води, висипати 5-6 ч. л заварки і 5-7 ст. л цукру;
2. наполягати його 15-20 хвилин;
3. процідити та остудити напій;
4. перелити його у велику ємність, накрити її шматком марлі або бавовняної тканини;
5. зберігати у теплому місці за нормальної температури 20-23 °З.