Кокос має три очі, одне з них м'яке, поколупайте ножем і визначте. М'яке вічко протикаємо і зливаємо кокосовий сік в окрему склянку. Сік можна пропустити через сито та випити. Взяти важкий ніж або молоточок, і постукувати по колу кокоса не дуже сильно.28 жовт. 2018 р.

Як зробити кокосову стружку соковитою?

Після цього висипати в сковороду кокосову стружку, влити цукровий сироп, додати сіль|соль|. Добре перемішати. Довести суміш до кипіння і, періодично помішуючи, варити 5-10 хвилин|мінути| на дуже слабкому вогні, поки|доки| не випарується майже вся рідина. Таким чином кокосова стружка розм'якшиться і стане соковитою.

Як правильно сушити кокосову стружку?

Метод сушіння м'якоті кокосу в мікрохвильовій печі. Помістіть піднос у мікрохвильову піч і тримайте там близько 20 хвилин. 13 Переверніть м'якоть і повторюйте процес по 5 додаткових хвилин, доки стружка не стане сухою.