Що додати під час смаження цибулі?

Розігріти на сковороді олію. Обсмажувати цибулю на середньому вогні до випаровування рідини, постійно помішуючи. Коли цибуля злегка розм'якшиться, додати цукор, сіль та бальзамічний оцет.

Скільки часу потрібно смажити цибулю?

Вам буде достатньо 5 хвилин. Суміш вершкового масла та рослинної. Якщо хочете трохи обсмажити цибулю для супу, можна використовувати суміш вершкового масла з будь-яким рослинним (у тому числі нерафінованим – гірчичним, оливковим, кукурудзяним, арахісовим). Вогонь буде середнім, час не більше 7-10 хвилин.