Як можна крутити суші без килимка?
За допомогою пергаменту.
- Виріжте лист із щільного пергаменту розміром з килимок.
- Накрийте його харчовою плівкою чи целофановим пакетом.
- Покладіть лист норі шорсткою стороною нагору, викладіть щільним шаром рис, додайте начинку і загорніть рол як завжди.
Що робити, якщо немає бамбукового килимка?
Також, щоб зробити роли в домашніх умовах, замість бамбукового килимка можна використовувати щільний паперовий лист та зверху накрити його целофановим пакетом.