Чи можна у міксері зробити фарш?

Чим довше працює блендер, тим ніжнішим вийде фарш. Ви можете відразу змішати його з додатковими продуктами, наприклад, з яйцем, цибулею, сіллю або спеціями. Якщо блендер досить потужний, він зможе подрібнити м'ясо швидко, причому фарш вийде однорідним, а за допомогою турборежиму можна додатково збити..

Як подрібнити м'ясо, якщо немає м'ясорубки?

Готуємо фарш за допомогою блендера Ретельно очистіть вибраний шматок м'яса. Потім наріжте його скибочками або іншими дрібними шматочками і покладіть у морозилку на 30 хвилин. Після цього помістіть м'ясо в ємність чашкового блендера. Це займе лише кілька хвилин, а ефект буде схожий на подрібнення у традиційній м'ясорубці.