Коли можна давати дитині паровий омлет?

Після року дають на день половинку цілого яйця. Виходить, відповідь на запитання, з якого віку омлет дітям не нашкодить, а принесе користь: після року та в невеликій кількості. Щоб не перевантажувати печінку малюка, такий продукт є не частіше трьох разів на тиждень (жовток дуже жирний, а білок – потенційний алерген).

Як зрозуміти, що омлет на пару готовий?

У класичному варіанті омлет готовий, коли знизу з'явилася трохи золотиста тонка скоринка, а зверху центр залишився трохи рідкуватим, ніби недоготовленим..