Як маринувати шашлик з індички?

Спробуйте замаринувати м'ясо з додаванням лимонного соку – він розм'якшить філе, і при укусі воно буквально розпадатиметься на волокна.

1. Індичку нарізати середніми кубиками зі стороною 4-5 див.
2. В іншу чашку вичавити лимон, влити олію, всипати перець і петрушку, хмелі-сунелі, гірчицю та сіль, видавити через прес часник.

Скільки часу смажити шашлик з індички?

Приблизно через 45 – 50 хвилин шашлик з індички буде готовий!