Як зробити так, щоб вареники не розвалювалися при варінні?
При варінні наливай багато води, але закладай вареники невеликими порціями. І не забувай помішувати, як тільки вода закипить.
Як навчитися ліпити вареники кіскою?
Як ліпити вареники кіскою покрокова інструкція з фото
- Крок 1. …
- Тісто тонко розкотити.
- Вирізати за допомогою склянки кухля.
- На кожен кружок викласти 1 столову ложку начинки та защипнути вареник. …
- Лівою рукою тримаємо вареник на вазі, а правою ліпимо кіску. …
- Великим пальцем піднімаємо відтягнуте вушко нагору і загортаємо.