Що можна зробити із рудиків на зиму?
П'ять найшвидших рецептів рижиків на зиму:
| Назва страви | Час приготування | Калорій ккал 100г |
|---|---|---|
| Мариновані рижі з часником, цукром та оцтом | 1 год | 26 |
| Рижики солоні в банках на зиму | 1 год | 11 |
| Засолювання грибів холодним способом на зиму рижики | 1 год | 24 |
| Ікра з рудиків на зиму | 1 год 10 хв | 80 |
Як зберегти рижі на всю зиму?
Розкладіть рижі у стерилізовані банки, трохи утрамбовуючи та додаючи розсіл. Закрийте банки і поставте стерилізуватися 10 хвилин у киплячій воді, попередньо опустивши в каструлю рушник. Води повинні бути по "плічки" банки. Після цього банки можна прибирати для зберігання.