Відсоткове співвідношення БЖУ Рекомендується дотримуватись балансу 30–20–50. Білки повинні становити 30% від щоденного раціону, жири – 20%, а вуглеводи – 50%. Також корисно вводити низьковуглеводні дні, коли кількість вуглеводів не перевищує 15–20% загального раціону.
Під абревіатурою БЖУ полягає поняття про правильне співвідношенні у нашій їжі білків, жирів та вуглеводів, а також взаємозв'язок цього співвідношення із загальною калорійністю.Усереднена формула співвідношення білків, жирів, вуглеводів:
- Білки — 15-20%
- Жири — 30%
- Вуглеводи — 55-60%
May 10, 2019
Формула виглядає наступним чином: 655,1+ (9.6 х масу тіла в кг) + (1.85 х зріст) – (вік х 4.68). Результати змінюються залежно від ваги та віку, але в середньому базальне число становить 1200–1400 ккал.