Багато хто цікавиться, як швидко розморозити рибу в мікрохвильовій печі. Для цього продукт поміщають у спеціальний посуд, після чого активують режим «розморожування». Щоб розморожування відбувалося рівномірно, продукт періодично дістають і перевертають на інший бік. Потрібно 15-20 хвилин.16 черв. 2022р.

Чи можна розморозити мінтай у мікрохвильовій печі?

За словами експертів Роскачества, найкращий спосіб перекласти рибу з морозилки в холодильник і залишити її там на ніч. А ось залишати рибу за кімнатної температури, опускати в гарячу воду або розморожувати у мікрохвильовій печі не рекомендується – від цього, кажуть фахівці, погіршуються смакові якості.

Як швидко розморозити заморожений мінтай?

Швидко розморозити рибку можна помістивши її ємність із холодною водою. Теплу або гарячу воду температурою вище +25° використовувати не можна, оскільки якість продукту різко погіршиться. Оптимальна температура для швидкого розморожування без втрати смакових якостей становить від +15 ° до +20 °.