Якщо немає великої каструлі або хочете зберегти кінцівки цілими, щоб вони виглядали ефектно, можна прогріти кінцівки в духовці. Налийте деко трохи води, покладіть кінцівки краба в прогріту до 150 градусів духовку на 10-15 хвилин..

Найбільші кінцівки (розмір L5) можна розігріти в духовці: налийте деко трохи води і підсоліть, укладіть кінцівки краба. Помістіть деко з крабом в холодну духовку на 10 хвилин|мінути| і розігрійте до 150 градусів. Обов'язково використовуйте захисні рукавиці та діставайте тацю двома руками.

Спосіб перший (холодильник): Найкраще розморозити краба в холодильнику. Так це займе час, але при цьому продукт збереже весь смак та вітаміни. Це найправильніший спосіб. Викладіть краба за 7-8 годин із морозилки в холодильник і він поступово розморозиться.

Готовий краб зберігається у холодильнику не більше 2 діб. Як правило, наступного дня м'ясо краба свіже і його можна вживати без побоювання.