Коли малюк трохи підросте, Ви зможете давати йому морква не тільки у вареному, а й у сирому вигляді. Завдяки яскравому солодкуватому смаку вона чудово поєднується і з іншими овочами, і з фруктами.

Її потрібно викладати у киплячу воду. Варіть морква під кришкою на середньому вогні 6-15 хвилин, залежно від розміру.

Малюка «знайомити» з морквою краще у віці 6-7 місяців. При виборі моркви Зверніть увагу на зовнішній вигляд корінця. Якщо «головка» у коренеплоду зелена, її краще не брати, бо страва з такої моркви буде несмачним. Найбільше каротину знаходиться в м'якоті ближче до країв, тому вона і яскравіше забарвлена.