Чим замінити форму для кексу з діркою?

Можна поставити залізний кухоль з високою ручкоюякщо пиріг не сильно підніметься.

Що робити, якщо немає форм для кексів?

Як пекти кексики без формочок: використовуйте фольгу Обріжте та загніть донизу нерівні краї. Акуратно зніміть формочки, що вийшли. Наповніть їх тестом і печіть, як зазначено у рецепті. Після випічки дайте кексам трохи охолонути і зніміть фольгу, щоб|аби| тісто не відволожилося.