Покрокова інструкція:
- Поставте Фін на склянку або чашку. (…
- Насипте у Фін мелений кава (помел як для френч-пресу, як дрібний цукор пісок) …
- Притисніть кава пресом, але не сильно (просто натиснути і все)
- Залийте трохи гарячої води (приблизно 95 гр), на 1 см над фільтром і зачекайте, поки вода вбереться.
Як приготувати кава по-в'єтнамськи Класичний спосіб приготування в'єтнамської кави відбувається у фіні. Фін – це спеціальний пристрій для заварювання, який складається з трьох частин: маленької чашки з сітчастим дном, внутрішнього преса і зовнішнього тримача за допомогою якого чашка встановлюється на склянку.
Як варити каву в турці: порядок дій Джезву потрібно розігріти на слабкому вогнику Потім у посудину засипається кава: 7 г або трохи більше на 60-100 мл води (чайна ложка з невеликою гіркою). Вміст прогрівається на вогні без води. Туди слід відразу додати цукор і спеції, і суміш знову прогрівається.