Як зробити щоб цибуля була не гірка?

Лимонний сік Як застосовувати: якщо продукту багато, змішайте столову ложку лимонного соку зі 100 мл води і залийте цією рідиною порізану цибулю на 20-30 хвилин. Потім промийте холодною водою. Готуючи одну-дві цибулини, можна додати лимонний сік нерозбавлений на 10-15 хвилин.

Як замаринувати цибулю для смаження?

Цибулю відправити в глибоку тарілку і залити окропом, одразу додати сіль, Оцет, цукор злегка перемішати та залишити хвилин на 15. Потім злити воду із Лука і готово. Такою цибулею можна прикрашати страви, додавати до салатів або інших страв.