Температура зберігання має бути максимально близькою до 0 градусів. У умовах міської квартири яблука зберігають у холодильнику або на заскленому балконі. Плоди укладають по 1-2 кг у поліетиленові пакети без отворів та прибирають на зберігання. На балконі чи лоджії яблука зберігають у пакетах чи ящиках.

Укладайте яблука в один ряд, використовуйте картон або оберніть кожне в газетний папір, щоб плоди не торкалися. Щоб запобігти контакту фруктів – пересипайте яблука сухою тирсою, піском, лушпинням від насіння або стружкою. Ящики (дерев'яні) – найпопулярніша тара для зберігання яблук.

Для успішного зберігання яблук важливо охолоджувати їх відразу після збирання, бажано не перевищувати п'яти годин з моменту збирання продукції до початку охолодження. Один маленький нюанс – якщо яблука зібрані до того, як вони повністю дозріли, то дозрівати без втрати смаку та якості вони можуть і в холодильної камери.

Зберігати окремо Урожай яблук рекомендують тримати в окремому приміщенні або окремому підвіконні. З цієї ж причини краще сортувати плоди за розміром, щоб уникнути сусідства більш зрілих великих і лише середніх, що дозрівають. Різні сорти також зберігаються нарізно.