кави на 180мл води. Тонкий помел варять 2-4 хвилини, а великий не більше 8 хвилин.. Рекомендується використовувати зерна свіжої обсмажування, якщо хочете повністю розкрити смак та аромат кави. Використовуючи найдрібніший помел, напій вийде більш насиченим.25 лют. 2019р.
Як правильно та смачно заварити каву?
У чашці
- Насамперед чашку необхідно нагріти. …
- Насипати в чашку тонкомолотий кава. …
- Залити кава гарячою водою температурою 96-98С. …
- Накрити чашку з кава блюдечком або іншим покриттям з відповідного матеріалу і дати настоятися 2-3 хвилини для осідання гущі та наполягання кава.
Як правильно варити каву чи заварити?
Якщо у словнику написано "приготувати Пиття кип'ятінням", і як приклад вказано "Варити каву" – значить, у досліджених фахівцями авторитетних джерелах таке використання слова "варити" є нормою.