Чи потрібно чистити стейки форелі?
Якщо ви плануєте запікати форель повністю або готувати з неї стейки, то її достатньо очистити від луски та нутрощів. Якщо ви збираєтеся робити, наприклад, суші, то форель потрібно також відчистити від шкіри і кісток.
Як приготувати стейк із форелі на грилі?
Підготуйте усі інгредієнти.
- Крок 1. Охолоджені стейки посолити, поперчити до смаку.
- Крок 2. Багато посипати солодкою паприкою, залишити маринуватися на 10 хвилин.
- Крок 3 Стейки розмістити в розігрітий електрогриль на 7-10 хвилин.
- Готові стейки можна подавати із овочами.