Що додати до горохового супу Щоб горох Розварився?

Невелика щіпка харчової соди закидається в каструлю з окропом, в якій вариться горох. І відбувається диво – горошок розварюється протягом 20 хвилин.

Як правильно варити горох, щоб він був м'яким?

Після закипання додайте в горох пару ложок олії. Через 10-15 хвилин після закипання всипте по ½ чайної ложки соди на кожні 2 літри води. Так горох стане м'яким вже за 5–7 хвилин.