Як приготувати запіканку з манкою?

Швидка сирна запіканка з манкою Сир перетерти з яйцями, додати цукор і ретельно перемішати. Потім додати|добавляти| муку|борошно| і знову перемішати, щоб консистенція вийшла однорідною. Залишити на 20 хвилин "настоятися", а потім викласти у форму, змащену олією. Випікати запіканку 30-50 за 180°C.

Що краще додавати в запіканку борошно чи манку?

Щоб запіканка була соковитішою, до неї краще додавати не борошно, а манну крупу. Тільки не забудьте, що манці потрібен час для вистоювання, так що тісто краще залишити на півгодини перед запіканням. Замість сухої крупи можна взяти і вже зварену манну кашу – наприклад, що залишилася від сніданку.