Як правильно водяний чи водяний?

Слово «водниймає значення «що відноситься до води, пов'язаний з водою». Тобто це може бути якась «частина» води, наприклад водна гладь, товща. А може бути щось пов'язане з водою, наприклад, водна стихія, водне довкілля. Водяний – це утворений водою або що складається з води.

Чому слово водяний пишеться з одного Н?

У коротких прикметниках пишеться стільки ж букв н, скільки й у повних.