Чи можна додавати желатин у тушонку?

Розведемо желатин у невеликій кількості бульйону. М'ясо курей покладемо в банки до верху. Желатин змішаємо з основною масою бульйону. Заллємо киплячим бульйоном шматки м'яса у банках.Похожі

Скільки желатину в тушонку?

Для рецепту тушонки вам знадобиться: курка (або курчата) – 1 кг вода – 1 л желатин – 1 год.