Для цього можна гриби замочити у воді, а потім промити у проточній холодній воді. Грузді. Перед чищенням грузди замочують у холодній воді на добу, періодично змінюючи воду. Потім гриби очищають щіткою до білого кольору, чорні, гнили, місця зрізуються ножем. May 18, 2022
Процес очищення здійснюється покроково:
- Спочатку варто струсити з грибів налиплий грунт або ж прибрати його руками.
- Якщо печериці дрібні, слід ретельно протерти їх сухою серветкою — мити або чистити не обов'язково. …
- Ніжки можна або витерти сухою серветкою.
- Після цього гриби готові до вживання.
1:293:05Suggested clip 59 secondsяк мити, чистити та замочувати в солоній воді гриби з лісуYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Білі гриби, підберезники та подосиновики достатньо очистити від гілочок, листя та хвої. Після цього капелюшок кожного гриба потрібно розрізати на дві частини, відокремивши його від ніжки. Після чого гриб треба оглянути наявність невеликих дірочок. Якщо вони є, то в грибах побували грибні черв'яки.