Як правильно їсти морозиво з кавою?

Підійде як пломбір, так і біле морозиво без добавок. Остиглу порцію кави виливаємо зверху на морозиво. За рахунок того, що напій не гарячий, морозиво танутиме повільно. Прикрашаємо вбитими вершками та присипаємо тертим шоколадом.

Як правильно пити каву Гляссе?

– Кава-гляссе – напій, в якому обов'язково має бути хоча б невеликий айсберг із морозива. Солодкі ласощі потрібно їсти ложечкою, а каву пити через соломинку. Такий напій зазвичай подають у високих келихах, тому обійтися без останньої було б важко.