Щипцями або шумівкою дістаньте банку з води і дайте охолонути до кімнатної температури. У жодному разі не остуджуйте варене згущене молоко в холодній воді і не відкривайте її раніше часу: вона все ще може вибухнути.
Коли відкривати згущене молоко після варіння?
Коли процес варіння завершено, не відкривайте гарячу банку відразу! Найкраще залишити її в гарячій воді на годину, а потім перекласти в прохолодну воду і повністю остудити. Якщо спробувати відкрити банку відразу після приготування, є шанс отримати сильні опіки, адже згущене молоко почне буквально вилітати з банки.
Як розтопити варене згущене молоко?
Інструкція приготування
- Для початку шукаємо скляну або керамічну миску, куди ми виливатимемо нашу згущене молоко. …
- Далі ставимо мікрохвильову піч на 2 хвилини при потужності 700 Вт.
- Тепер дістаємо, перемішуємо, і знову на 2 хвилини за тієї ж потужності. …
- Варимо, перемішуючи кожні дві хвилини, приблизно 8 хвилин.