Що можна використовувати замість Товкушки для пюре?

Чи не половину кухонного начиння можна пристосувати для приготування картопляного пюре – міцні скляні банки та пляшки, тарілки, сільнички, склянки та кухлі… Головне – добре перед тим їх помити та висушити. Але фаворити серед підручних коштів – вилка та ложка (краще дерев'яні).

Чим можна розім'яти картоплю для пюре?

Інструменти для розминки картоплі Універсальний інструмент для приготування пюре – звичайна картопля дрібниця (товкушка) з дірочками. Товкушкою зручно подрібнювати бульби і одночасно збивати картопляну масу, змішуючи її з олією та молоком. Іноді для того, щоб пюре було пишніше, його збивають ручним віночком.