Як зробити швидко квасолю?

Доведіть до кипіння, зніміть каструлю з вогню та злийте гарячу воду. Потім знову залийте холодною водою та знову поставте на вогонь. Повторіть це фокус кілька разів. Перепади температур допоможуть зробити квасолю м'якою дуже швидко.

Як можна їсти квасолю?

Незважаючи на те, що квасоля – дуже калорійний продукт, багато хто любить страви з бобового та будь-якого виду м'яса, різних овочів. Квасоля додають у салати, борщі, розсольники. Прекрасною закускою вважається квасоля, тушкована з помідорами в кисло-солодкому соусі.