Чи можна самому зробити гречане борошно?

Як приготувати гречане борошно в домашніх умовах? Дуже просто: подрібніть гречану крупу в потужному комбайні та просійте її. Тісто з гречаного борошна виходить смачним, розсипчастим та ароматним.Похожі

Як подрібнити гречку на борошно?

Для обробки 1-2 кг гречки цілком підійде ручний млин. Перемолоти гречані зерна можна і в кавомолці. Однак для цієї мети краще використовувати апарат не з ножами (він швидко вийде з ладу), а з жорнами. Невелику кількість гречки можна подрібнити за допомогою блендера.