Яку приправу можна використовувати для домашніх чипсів?

Копчена паприка, сушений часник або цибуля, ароматні трави (орегано, чебрець, розмарин), сумах, мелений коріандр, зіра або мускатний горіх — варіантів може бути не менше, ніж сорти промислових чіпсів у супермаркеті.

Як роблять чіпси з картоплі?

Тонко нарізані скибочки картоплі надходять у ванну з олією, в якій обсмажуються протягом трьох хвилин при температурі 180 градусів.. Якісна олія, як і якісна картопля – основа смаку чіпсів.