Що робити з шипшиною після збирання?

Після того, як збір шипшини завершено, потрібно його висушити. Ті, хто має можливість, можуть сушити плоди народним способом – у печі власного будинку. Приблизна температура при цьому має бути дев'яносто градусів за Цельсієм. Також відмінним способом сушіння є переміщення плодів на горище.

Як правильно заготовити шипшину?

Чим швидше висушити ягоди, тим більше вітамінів в них залишиться, тому розігрійте духовку до 40°C, викладіть шипшина на лист в один шар і помістіть в духовку приблизно на 1 годину. Після цього підвищіть температуру духовки до 60°C і тепер запасіться терпінням, сушити доведеться ще 8 годин.