Чи можна салат зберігати у морозилці?

Існує багато видів салатів: м'ясні, овочеві, фруктові, сирні, з пастою і т.д. Якщо салат містить такі інгредієнти, як горошок, перець, морква, броколі, цибуля – можете сміливо ставити його в морозильну камеру. Часто до салатів додають макаронні вироби, м'ясо, тверді сири – їх також не заборонено заморожувати.

Чи можна заморожувати блюда з майонезом?

Структура продукту повністю зміниться, вона буде неоднорідною і з грудочками. Подібним чином змінюються інші продукти молочного походження: майонез, йогурт, сметана. Після заморозки вони розшаровуються і їх не можна вживати в їжу.