Що можна зробити з огірків на зиму?

7 найкращих салатів з огірків на зиму

1. Салат із огірків на зиму з томатним соусом.
2. Салат із огірків на зиму з гірчицею, часником та кропом.
3. Салат із огірків на зиму «Ніжинський» з цибулею та кропом.
4. Салат із огірків на зиму з помідорами, цибулею та кропом.
5. Салат із огірків на зиму «Пальчики» з часником та петрушкою

Як зберегти свіжі огірки на зиму?

Можна трохи ускладнити завдання, обернувши кожен огірок серветкою, і тільки потім покласти плоди в пакет – У цьому випадку два тижні безпеки овочам забезпечені. А якщо ви посадите огірки хвостиками в посуд з холодною водою, це дозволить їм залишатися свіжими протягом 3-4 тижнів.