Як готують морси?

Сучасне виробництво Сучасні комерційні марки морсу виробляють із зброджених та освітлених соків купажуванням з цукровим сиропом та питною водою. Замість соків іноді використовуються плодово-ягідні екстракти з додаванням ароматичних есенцій, органічних харчових кислот, цукру, барвників та питної води.

Який найкорисніший морс?

Який морс найкорисніший Традиційним джерелом вітаміну С прийнято вважати апельсини та лимони (Зміст в них аскорбінової кислоти 50-55 мг на 100 г). Але по-справжньому багаті на них інші плоди: шипшина (425 мг на 100 г), чорна смородина і обліпиха (по 200 мг).