Скільки хвилин треба варити листковий хінкал?

Варити 20-25 хвилин. Подають хінкал з вареним м'ясом або як окрему страву, з соусом часниково-томатним або сметанним, справа смаку.Похожі

Як правильно їсти хінкал?

Хінкалі неодмінно їдять «руками», вони не розрізаються столовими приладами, щоб бульйон, що знаходиться всередині, не випливав на тарілку. Виріб потрібно взяти за «хвостик/ніжку», перевернути мішечок догори, надкусити і насамперед випити з нього бульйон.