Чи можна їсти філе форелі?
Як це є Для вживання в цілому вигляді цієї риби можна посмажити або запекти, поєднуючи з овочами та картоплею. З філе форелі у подрібненому вигляді можна приготувати супи, салати, пельмені, пироги, закуски.
Як краще їсти форель?
З фореллю добре поєднуються лимон, імбир, різноманітна зелень. Всі компоненти форелі так чи інакше впливають на функції організму: на утворення еритроцитів, білковий та жировий обмін, засвоєння глюкози та обмін холестерину. Тож можна з упевненістю сказати, що це дуже цінний продукт.