Чи можна оселедця покласти в морозилку?
Якісний оселедець можна заморожувати як свіжий, так і солоний і цілими тушками. Попередньо солону рибу промивають, видаляють голову та обсушують. Також можна відокремити філе від кісток, нарізати шматочками та розкласти по пакетах, а потім помістити в морозилку.
Як краще зберігати солоний оселедець?
В холодильнику В умовах низької температури (2-5 °С) – такий може порадувати холодильник – залежно від тари, оселедець може бути придатним до вживання протягом місяця. Зберігати, звісно, можна лише якісний продукт.